올리브오일 고르는법1 올리브오일 종류 완벽 가이드｜차이점부터 선택 팁까지! 올리브오일은 건강한 식생활을 위해 많은 사람들이 찾는 대표적인 식용유입니다.하지만 마트에 가보면 ‘엑스트라버진’, ‘퓨어’, ‘라이트’ 등 다양한 올리브오일의 종류에 헷갈릴 수밖에 없습니다."도대체 뭐가 다르고, 어떤 걸 선택해야 할까?"오늘은 올리브오일의 종류별 특징과 차이점, 그리고 상황에 맞는 선택 팁까지 깔끔하게 정리해 드릴게요.✅ 올리브오일 종류는 어떻게 나뉘나요? 올리브오일은 가공 방식과 품질 등급에 따라 여러 종류로 나뉩니다.국제올리브유협의회(IOC) 기준에 따르면 크게 다음과 같은 분류가 있습니다:1. 엑스트라버진 올리브오일 (Extra Virgin Olive Oil)가장 높은 등급의 올리브오일100% 올리브 착즙, 화학 처리 없이 자연 추출산도(acidity) 0.8% 이하향과 풍미, 항.. 2025. 4. 10. 이전 1 다음
